La nostra storia
Tostato nelle Langhe dal 1979
Una torrefazione di famiglia a Diano d'Alba, tra le colline patrimonio UNESCO.
La nostra terra
Dove nasce il nostro caffè
Diano d'Alba è nel cuore delle Langhe: colline di vigneti, nocciole e tartufo. Una terra in cui la qualità si misura con la pazienza, e il gusto è una cosa seria.
È da qui che, dal 1979, tostiamo il caffè per bar, ristoranti e famiglie, in Italia e in Europa.
Tostatura
Ogni origine, la sua tostatura
I caffè vengono tostati singolarmente per esaltare le caratteristiche organolettiche di ogni monorigine selezionata da noi. Solo dopo nascono le miscele: Gran Crema, Gran Aroma, Poesia, Armonia.
Selezione manuale
Un passaggio che non abbiamo mai voluto saltare
Tutti i caffè, una volta tostati e miscelati, vengono selezionati manualmente per esprimere la qualità che da sempre ricerchiamo in tutti i prodotti.
1979l'anno in cui abbiamo iniziato
Langhedove tostiamo, a Diano d'Alba
100%selezionato a mano dopo la tostatura