{"product_id":"etiopia-yirgacheffe-mocca-floreal","title":"Etiopia Yirgacheffe Mocca Floreal","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè che proviene da Yirgacheffe, nello stato di Sidamo nell'Etiopia centro-meridionale cresce ancora selvatico in numerose varietà indigene, un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaffè speciale e unico\u003c\/strong\u003e, chicchi dalla forma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eallungata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee leggermente\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecurvi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ee note\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edelicatissime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta selezione è tra le migliori\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earabica lavate\u003c\/strong\u003e, preparato in modo da esaltarne i sapori unici e raffinati. Le ciliegie perfettamente mature vengono raccolte e spolpate lo stesso giorno. Un'attenta fermentazione allenta il frutto gelatinoso e il caffè viene quindi lavato in acque di alta montagna. I chicchi puliti vengono asciugati delicatamente su letti rialzati e smossi  frequentemente per evitare qualsiasi bruciatura del sole. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto metodo regala un caffè con un’acidità, corpo e sapore molto fine, caratteristiche e incantevoli note\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003efloreali\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esimili al tè. Uno dei migliori\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecaffè coltivati in montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rossini Caffè","offers":[{"title":"250g \/ Medium \/ Grani","offer_id":42012799336608,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Medium \/ Moka","offer_id":42012799402144,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Medium \/ Filtro","offer_id":42012799434912,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Light \/ Grani","offer_id":42012799500448,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Light \/ Moka","offer_id":42012799565984,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Light \/ Filtro","offer_id":42012799631520,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6354\/5248\/products\/etiopia.jpg?v=1650634443","url":"https:\/\/store.rossinicaffe.it\/it-intl\/products\/etiopia-yirgacheffe-mocca-floreal","provider":"Rossini Caffè | Store online","version":"1.0","type":"link"}